Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Imaginez un après-midi d’été, une terrasse ensoleillée, une petite brise qui fait danser les serviettes, et une assiette remplie de petites douceurs. Parmi elles, trônent fièrement de délicieux Éclairs Façon Tropézienne, dorés, garnis d’une crème douce et aérienne, saupoudrés de sucre glace et de grains croustillants. Rien que ... Read more
Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance et les petits plaisirs simples de la vie. Les Muffins Pain Perdu à la Cannelle et au Sucre en font partie. Rien que leur nom évoque la douceur des goûters de grand-mère, quand elle utilisait ce qu’elle avait sous la main pour transformer du pain rassis ... Read more
Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Il y a des plats qui réchauffent le cœur autant que l’estomac. Ces Petits Gratins de Courgettes Ultra Moelleux en font partie. Rien qu’à leur parfum doré qui sort du four, on retrouve cette sensation d’être accueilli dans une cuisine familiale, où l’on prend le temps de partager ... Read more
Ah, le flan du boulanger… rien que le nom évoque la chaleur d’une boulangerie, l’odeur douce du sucre caramélisé et la promesse d’un dessert fondant qui vous réconforte à chaque bouchée. Je me souviens encore des dimanches après-midi passés à regarder ma grand-mère préparer son fameux flan. Elle prenait le temps de mélanger doucement chaque ... Read more
Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Imaginez un soir d’automne, la pluie qui frappe doucement aux fenêtres, et cette bonne odeur de légumes gratinés qui envahit la maison… Le Gratin Fondant à la Courgette a ce pouvoir magique de nous rappeler les plats de famille partagés autour de la table. Chez ma grand-mère, il ... Read more
Il y a des recettes qui, dès qu’on les prépare, embaument la maison d’un parfum si réconfortant qu’on se sent immédiatement transporté dans les souvenirs d’enfance. Le Gâteau aux Pommes Moelleux en Plaque fait partie de celles-là. Rien qu’en sortant du four, il nous rappelle les goûters chez grand-mère, les dimanches après-midi en famille ou ... Read more
Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Le pain perdu, c’est l’un de ces desserts qui sentent bon l’enfance, les goûters chez mamie et les dimanches pluvieux où l’on restait à la maison. Rien de compliqué, mais tellement réconfortant : du pain un peu sec, des œufs, du lait, un peu de sucre… et voilà ... Read more
Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Imaginez un plat qui embaume la cuisine dès l’ouverture de la papillote : le parfum sucré de l’ananas, le côté caramélisé de la sauce teriyaki, la tendreté du poulet et le croquant des légumes… Tout cela sans effort, sans vaisselle compliquée, et avec une cuisson saine. Voilà la ... Read more
Pourquoi vous allez adorer cette recette ? Il y a des recettes qui sentent l’enfance, la fête foraine ou encore les dimanches après-midi en famille… Les gaufres liégeoises au sucre perlé en font partie. Rien que leur nom évoque un parfum de douceur et de gourmandise. Si vous avez déjà eu la chance de vous ... Read more
Pourquoi allez-vous adorer cette recette ? Imaginez une soirée d’été, les fenêtres grandes ouvertes, une odeur d’herbes fraîches qui flotte dans la cuisine. Sur la table, quelques tomates colorées, un morceau de fromage, et ces fameuses galettes de courgettes moelleuses rapides et sans chichi qui dorent tranquillement dans la poêle. C’est le genre de recette ... Read more